【相談】シェアキッチン活用相談会(カフェ・飲食店営業) 1月分
シェアキッチンでお店を出してみませんか？
まずは小さく始めるヒントを整理しましょう
カフェや飲食店などのお店をまずはシェアキッチンで始めてみたい方に向けて、シェアキッチンの活用方法を気軽に相談できるグループ相談会です。
自分のお店をいきなり持つのは大変。ですがシェアキッチンなら初期費用や運営の負担を抑えて、小さく始めることができます。
私たちが運営するシェアキッチンYELLow Lampでは、これまでカフェ、和食屋さん、コーヒースタンドなどさまざまな飲食店が出店しており、営業日も月に1回だけ、週に3日などさまざまです。
こうした事例を参考に、何から始めたらよいか、運営のポイントなど、飲食出店についての具体的なアドバイスをお伝えします。
シェアキッチンYELLow Lampにご興味をお持ちの方はもちろん、そうでない方も、自分のお店を始めるための最初のヒントを見つける時間としてぜひご活用ください。
こんな方におすすめ
・カフェや飲食店など、自分のお店をまずはシェアキッチンで始めてみたい
・本業を続けながら副業で飲食店をやってみたい
・初期費用をなるべくかけずにチャレンジしたい
・シェアキッチンYELLow Lampの利用を検討している
具体的な事業立ち上げや経営についてのご相談は別途「創業・起業・副業なんでも相談会」や「ビジネスサポート個別相談」で承ります。
開催日時
1月15日(木)13:00〜13:50
料金
現地参加
1ドリンク付き：3,500円税込/回
※複数回申込可
※同じ団体の方が複数名参加される場合は1名ごとに追加で1,500円
※個別ご希望の場合は11,000円税込/50分
オンライン(zoom)
3,500円税込/回
※複数回申込可
※同じ団体の方が複数名参加される場合は1名ごとに追加で1,500円
※個別ご希望の場合は11,000円税込/50分
《個別相談》
個別相談は上記日程含め、ご要望に応じてお受けすることができます。（50分 11,000円（税込））
現地参加またはオンライン(zoom)参加のどちらかをお選びください。
開催場所
コワーキングカフェBreath（武蔵野市中町1-24-8）
※シェアキッチンYELLow Lamp(中町1-35-3)のご見学をご希望の方は事前にお問い合わせください。
コワーキングスペースBreathからYELLow Lampまで徒歩2分です。
なお、シェアキッチンのご予約状況により、相談会当日にご見学ができない場合がございます。その場合は別途ご見学の日程を調整させていただきます。
※自転車は水中書店さんそばの中町第三駐輪場などご利用ください。
オンライン
zoomを利用します。申込後にリンクをメールにてご案内します。
対象
どなたでも・お子様との参加も歓迎
定員
各回3組
参加に必要な持ち物
特にありません
申込方法
以下のいずれかでお申し込みください。
公式LINE「コワーキングスペースBreath」のトーク
お問い合わせフォーム
電話：0422-90-5847
※オンライン参加の方は、LINEまたはお問い合わせフォームにてお申し込みください（zoomのリンク送付のため）。
相談担当者
ご相談内容により、下記担当者のうち1名が担当します。
事前に相談内容をいただければ、ある程度調べてから当日お話できますのでスムーズです。
本多夏帆（ほんだ なつほ）
株式会社Office Breath 代表取締役
行政書士／コワーキングスペース運営
中央大学法学部を卒業後、教育業界やベンチャー企業で経験を積み、25歳で行政書士試験に合格し独立。
出産後「子育て中でも自分らしく働ける場所を作りたい」という思いから、コワーキングスペースBreathを立ち上げた。
その後、Breathにキッチンを増設してカフェスペースも併設。さらに2021年3月にはBreathから徒歩2分の場所にシェアキッチンを開設した。
現在は市議会議員としても活動しながら、創業支援や多様な事業の立ち上げをサポートしている。
こんなことが得意です！
・事業計画の立て方やアイデア段階の相談
・創業時の手続きや資金調達についてのアドバイス
・地域密着型ビジネスの立ち上げ・運営
・子育てと仕事の両立に関するサポート
コワーキングスペースBreathを作るまで noteはこちら
子連れコワーキングスペースを作るまで①｜本多夏帆｜Breath
竹内美鈴（たけうち みすず）
コワーキングスペースマネージャー／株式会社Office Breath
コワーキングスペースやシェアキッチンの運営・利用者対応や出店者サポートに携わり、創業・副業スタートの相談に現場目線で対応。実務経験を活かした具体的なアドバイスを得意とする。
前職の食品会社では商品開発に携わり、現場から企画・数字の管理まで幅広く調整してきた経験から、部署や立場を超えて人をつなぎ企画を実現する橋渡し役に。小中高個別指導の講師経験や中高理科教員免許もあり、教育事業関連の相談にも対応している。
こんなことが得意です！
・創業・副業スタート時の現場運営や実務サポート
・食品・飲食関連の創業・起業・副業に関するアドバイス
・教育事業関連の創業・起業・副業に関するアドバイス
