マルシェや縁日などのイベントで、屋台などで臨時営業する場合、原材料のカットや下処理等の仕込みは現場では行えません。
YELLow Lampは営業許可（飲食店営業、菓子製造業）を取得済みの施設なので、事前の仕込み場所としてご利用いただけます。

キッチンカーの仕込み場所としてもお使いください。
イベントで提供できる食品には各種条件がありますので、必ずイベント主催者にご確認の上でメニューを決めましょう。仕込み場所の営業許可証のコピーが必要な場合は、ご利用者名・有効期限を明記の上提供いたします。

ネットショップなどの通販や、マルシェなどのイベントで販売するお菓子を作れます。
ただし家庭用サイズのオーブン（日立のヘルシーシェフ MRO-W1X）のため大量生産には向きません。

別の場所で販売するには、包装して食品表示ラベルを添付する必要があります。
すぐ近くのコワーキングスペースBreathでは、焼き菓子などの委託販売が可能ですのでご相談ください。
ネット通販で販売する場合は、ご自身での菓子製造業許可の取得をお願いする場合があります。

料理教室や、調理をともなうワークショップの会場としてもご利用ください。
サイトやSNS上でPRを行う有料オプションもあります。

キッチンエリアに入れるのは講師の方のみとなりますが、カウンターやテーブル席で卓上IHクッキングヒーターをお使いいただけます。

講師の作った食品を販売することも可能ですのでご相談ください。

単独店舗タイプなので、キッチン付きの撮影スタジオとしてもご利用ください。

カウンター上で調理を行えば対面式になるため、YouTube撮影などにもぴったりです。
撮影用の照明機材や三脚など設備のレンタルはありません。その代わり機材の持ち込み料もありません。

電気代も基本料金に含まれますが、消費電力の大きな機材を使う場合はご相談ください。

キッチン付きのレンタルスペースとしてもお使いいただけます。

友人に料理を振る舞いたい、家族以外も呼んで誕生日会をしたいなど少人数での集まりにおすすめです。
アルコールの持ち込みもOKです。

調理担当者以外はキッチンへ立ち入らないようにお願いしています。

客席のみをお使いいただくプランもあります。

カジュアルな雰囲気での会議、面接、インタビュー取材などにお使いください。
机や椅子のレイアウトは自由に変更可能です。Wi-Fiも利用できます。

このプランではキッチンエリアへの立入は禁止となり、食器なども使えませんのでご了承ください。

・施設の利用には事前の相談が必要です。

・不特定多数の人に料理を提供する場合は食品衛生責任者の資格、有料レクチャー（受講料33,000円）の受講が必要です。

・残臭の強い調理や汚れの飛散する調理など、調理内容によっては利用をお断りする場合があります。

・当施設は火気厳禁のため、ガスコンロやガスバーナー等の持ち込みはできません。

・大声、歌唱、楽器類の演奏、大音量のオーディオ再生など近隣の迷惑となる行為は禁止です。

・利用後は利用前の状態へ原状回復していただきます。利用時間は準備・片付けを含みます。

・料理教室でも有料の試食など販売を行う場合は飲食店営業となりますのでご相談ください。

・食中毒による施設の営業停止や、設備等の破損・汚損・紛失などで損害が発生した場合は損害賠償請求いたします。

・利用中の事故、怪我、食中毒等のトラブルについては利用者の責任において全てご対応願います。

・出店でのご利用の場合は食中毒に対応する生産物賠償責任補償のある保険等への加入をおすすめします。