［Press Release］シェアキッチン・イベントスペース「YELLow Lamp」(イエローランプ)を2021年3月30日(火)よりオープン

多世代型・赤ちゃんみまもりサービスのあるワークスペース「コワーキングスペースBreath」を運営する株式会社Office Breath（東京都武蔵野市）は、シェアキッチン・イベント/ワークスペース「YELLow Lamp」（イエローランプ）を2021年3月30日(火)よりオープンいたします。

＜出店の背景＞

新型コロナウイルスの影響もあり、飲食業界は大きな変革を迫られています。その中で弊社運営のコワーキングスペースにキッチンを作り、日替わりカフェとして営業を行う中で、食が持つ楽しみや生まれる繋がりに大きな可能性を実感しました。

先行き不透明な情勢ですが、その中で何ができるのか、日常生活に寄り添ったサービス展開をこれからも行っていきます。

＜店舗概要＞

三鷹北口、八丁通りを吉祥寺方面へ進むと到着します。ランチやディナー、カフェメニューなど、小窓からのテイクアウトも可能です。また、コワーキングスペースBreathから徒歩２分ほどの位置のため、別館的な役割も担います。

■店名と由来
YELLow Lamp（イエローランプ）
応援Yell・幸せの色Yellow・灯Lampの意味を込めました。ここで出会う人が応援しあえる、元気になれるお店を目指しています。

■利用方法
レンタルして使う場合や食事を楽しむなど、多目的にご利用いただけます。

• シェアキッチンとして
  曜日と時間帯を定め契約し、飲食業として自分のお店を出すことができます。

• 菓子製造キッチンとして
  飲食業だけでなく菓子製造業の許可を取得しているため、販売用のお菓子を作ることができます。6月以降は許可の内容が緩和され、作りながらイートインをするといった運営ができるようになる予定です。
  ※詳しくはお問合せください。

• イベントスペースとして
  料理教室やマルシェなど、各種イベントスペースとしてご利用いただけます。終日だけでなく、2時間だけの利用や、キッチンを使わず客席部分だけを利用することもできます。周辺との調整もあるため、イベント内容を伺わせていただき、相談調整を要します。

• ワークスペースとして
  コワーキングスペースBreathの延長として、日時により仕事や勉強利用も可能です。

• 貸し会議室として
  これまでコワーキングスペースBreathになかった個室の会議室として、日時によりレンタルが可能です。

上記以外には、出店されているお店の食事を楽しんだり、イベントに参加したりしてご利用ください。新しい使い方も模索していくので、アイデアも募集しています。

イエローランプ外観

■出店者情報［カレンダー］

第一弾としてこれまでコワーキングスペースBreathの日替わりカフェで出店していた「和食しんぱく」が水～土曜にランチ・ディナー出店します。

ディナーは当面の間予約制とし、感染症対策を行います。テイクアウトも可能です。

しんぱくー親子丼ランチ

そのほか、月の最終日曜日は「ごほうびオードブルの日」としてVie.Verduraによるスペシャルオードブルを予約制で提供予定（4/24現在コワーキングスペースBreathにて火曜・土曜の予約提供を開始）

また、第二土曜日は一般社団法人表現の学校と共催で、家族参加できる「食育イベント」を開催し、Vie.Verduraの多国籍料理をお楽しみいただくべく企画中です(コワーキングスペースBreathで開催)。

Vie.Verdura―ビーフストロガノフランチ

最新情報は下記SNSをご覧ください。
Twitter：＠YELLow_Lamp8
Instagram：＠yellow_lamp8

＜内覧会のお知らせ＞

下記の日程で内覧会を行います。ぜひお気軽に店内をご覧ください。なお、感染症対策にご協力をお願いいたします。

２０２１年３月２８日（日）・２９日（月）ともに１１時～１３時を予定

＜参考資料＞

●多世代型・赤ちゃんみまもりサービスのある「コワーキングスペースBreath」とは？

コワーキングスペースやシェアオフィスが増加傾向になった昨今、社会課題となっていた「待機児童問題」を目の当たりにした当社代表が、柔軟な働き方・柔軟な保育スタイルを確立すべく利用者の託児サービスを備えたワークスペースを２０１８年１１月にJR三鷹駅北口にオープン。

オープン後も、学校の学童がなくなる小学４年生から１人利用ができるようにしたり、学校休校に対応し民間学童を始めたりと、地域の多世代の居場所になるよう取り組んでいます。

また、２０２０年５月にはキッチンを増設し、飲食業の許可を取得してカフェ利用もできるようにしました。これによりさらに入店のハードルが下がり、多目的に利用できるスペースとして営業しています。

みまもりスペース

＜会社概要＞

会社名　株式会社Office Breath
店舗名　YELLow Lamp（イエローランプ）
本店所在地　東京都武蔵野市中町２丁目２０番３号７
店舗所在地　東京都武蔵野市中町１丁目３５番３号１階
資本金　１００万円
事業内容　コワーキングスペース・シェアキッチン運営、コンサルティングなど
電話番号　０４２２－９０－５８４７

お問合せはフォームよりお願いいたします。

［関連リンク］

・コワーキングスペースBreathはこちら
・イベント「スペース事業について根掘り葉掘り聞いていい会」はこちら
　多目的に作ってきたスペースについてノウハウをお伝えし、各地域での取り組みを応援しています。